Après celle qui s’est déroulée au mois de mai durant la foire de Venaco, la deuxième session de la 8ème édition du Concours des Fromages Fermiers organisé par l’association A Fiera di u Casgiu s’est tenue le jour de la Santa du Niolu. Sous la présidence de Guy FIRROLONI , les membres du Jury se sont réunis dans une salle mise à leur disposition par la Mairie de Casamaccioli où ils avaient à juger des produits de type niulincu et calinzana.

LE JURY DE A FIERA DI U CASGIU A DESIGNE SES LAUREATS


TYPE NIULINCU :
Prix de Typicité et d’Excellence :
Marie et Jean Albertini (Albertacce – Brebis))
Sebastien Costa et Luc Antolini (Gaec Casa Sannutaghja. Albertacce- Chèvres)

TYPE CALINZANA :
Prix de typicité :
Antoine Massoni ( Galeria - Brebis)
Prix de typicité et d’excellence :
Joseph Acquaviva et Dominique Martinez (Galeria - Chèvres)