Dimanche 20 Mai
3:50
Casgiu Casanu

Casgiu Casanu

Ciucci Etienne


Ciucci Etienne
 
 
Eleveur caprin
dispense d'agrément 
20251 Pancheraccia
 port:    06.21.07.05.17
 
Présentation:
Eleveur de 250 chèvres corses.
  
  

       
Produits
Fromage de chèvre affiné, type venacais, disponible de fevrier à septembre.
Fromage frais, disponible de decembre à août.
Brocciu frais AOC, disponible de decembre à août.
 
Où  goûter leur fromage: 
Au marché du tavignanu.

Lundi 22 Novembre 2010
Muriel Mazzoni
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