Dimanche 20 Mai
3:50
Casgiu Casanu

Casgiu Casanu

Courgettes au brocciu


Courgettes au brocciu


 
 
 
 
Faire blanchir les courgettes.
 
Vider délicatement la pulpe.
 
Ecraser le brocciu dessalé, puis le mélanger avec la pulpe de courgette égoutée, puis rajouter un oeuf et du persil.
 
Remplir les courgettes et mettre au four. (environ 40 min).
 

Lundi 29 Novembre 2010
Muriel Mazzoni
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