Jeudi 9 Septembre
23:30
Casgiu Casanu

Casgiu Casanu

Jean-Dominique Musso


Jean-Dominique Musso
 
Eleveur ovin
Atelier en dérogation à l'agrément 
 
Domaine de la Sorba
20000 Ajaccio
tel/fax: 04 95 20 68 69
 
Présentation:
Eleveurs de 170 brebis corses.
  
 
Produits:
Fromage de brebis affiné, type Bastelicaccia,entre 400g et 500g, disponible de décembre à fin juin.
Brocciu de brebis frais, AOC en cours, de 500g et 1 kg, disponible début décembre à mi- juin.


Où goûter le produit ? 
Participation aux marchés des producteurs du secteur d' Ajaccio.

Vendredi 16 Juillet 2010
Muriel Mazzoni
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