Nous serons présents comme chaque année sur le champ "A fiera di u Casgiu di Venacu".

Au programme :

SAMEDI 3 MAI 2008
Fabrication de fromage

« Ateliers du Goût », par Frédéric SUBERBIELLE de SLOW FOOD et Casgiu Casanu
( Dégustation vins-fromages)

Jeux pour enfants : découverte des fromages fermiers corses, rendez vous au stand de Casgiu Casanu

Fabrication de « Brocciu »

Résultat des jeux pour enfants, remise des prix



DIMANCHE 4 MAI 2008

Petit déjeuner offert aux producteurs fermiers sur le stand de Casgiu Casanu

Fabrication de fromage

« Ateliers du Goût », par Frédéric SUBERBIELLE de SLOW FOOD & Casgiu casanu
( Dégustation vins-fromages)

Fabrication de « Brocciu »

La valse des étiquettes : Comment ne pas se faire tromper lorsque l’on cherche un fromage corse ou un fromage fermier ? Débat animé par CASGIU CASANU et SLOW FOOD.

« Ateliers du Goût », par Frédéric SUBERBIELLE de SLOW FOOD & Casgiu Casanu
( Dégustation vins-fromages)

Et en permanence sur notre stand, venez vous informer, découvrir notre activité!