Les 7 et 8 mai, venez nombreux à la Fiera di u Casgiu !

Nous serons présents comme chaque année sur le champ "A fiera di u Casgiu di Venacu".

Au programme :

Samedi 7 mai 2011
12 h00 : Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire


14h00: Animation pour enfants avec casgiu casanu : découverte des fromages fermiers corses, rendez vous au stand de Casgiu Casanu

15h00: Demonstration de fabrication de « Brocciu » sur le champ de foire

16h30: Atelier de dégustation vins corses et fromages fermiers corse: slowfood U Pranzu et Casgiu Casanu.

Résultat des jeux pour enfants, remise des prix



DIMANCHE 8 mai 2011

11h 30: Démonstration de fabrication de fromage sur le champ de foire

14h00: Animation pour enfants avec Casgiu Casanu: Découverte des fromages fermiers corses.

14h 30: Démonstration de fabrication de « Brocciu » sur le champ de foire.

16h00: Ateliers de dégustation vins corses et fromages fermiers corse: Slowfood U Pranzu et Casgiu Casanu.


Et en permanence sur notre stand, venez vous informer, découvrir notre activité!

Les ateliers du Goût: un moment de découverte à ne pas manquer!



Slowfood Corse et Casgiu Casanu vous proposent d’éveiller vos sens aux vins et fromages fermiers corses sur A Fiera di u Casgiu.

La Corse est riche d’une diversité de produits viticoles et fromagers du fait de ses différents terroirs et savoir-faire tant fromagers que viticoles.

Samedi et Dimanche les ateliers du goût vous permettront ainsi de découvrir les accords entre vins corses et fromages fermiers.

Ateliers limités à 15 personnes chaque jour, inscription sur le stand de Casgiu casanu