Dimanche 20 Mai
4:02
Casgiu Casanu

Casgiu Casanu

Marc et Laurence Beaumont


Marc et Laurence Beaumont
 
 
Eleveurs caprin
Agrément CEE
Triolacci
20119 Bastelica
tel: 04.95.28.73.64
 
Présentation:
Eleveurs de 150 chèvres corses.
  
Produits
Fromage de chèvre affiné, carré à croûte lavée, pâte molle. Fabrication et affinage à la venachese, 40 jours minimum d'affinage en cave, de 400 à 500g, disponible de janvier à fin juin.
Brocciu frais AOC, sur commande de 500 à 800g, disponible de décembre à fin juin.
 
 

Mercredi 6 Octobre 2010
Muriel Mazzoni
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