"Casgiu Casanu" l'association des producteurs de fromages fermiers de Corse, a été créée en 1999 à l'initiative des producteurs.
Les contraintes de l'activité fermière limitent son développement :
la réglementation toujours plus exigeante, la difficulté d'accéder au foncier, la lourde charge de travail ... mais en parallèle un fort intérêt du grand public pour nos produits de terroir, issus d'exploitation à taille humaine.

Dans un contexte de production de plus en plus complexe les producteurs ont donc décidé de s'organiser pour mieux envisager collectivement leur avenir.

Aujourd'hui Casgiu Casanu regroupe 120 fermiers de toute la région.

Nos actions s'articulent autour de quatre axes :

• Renforcer les liens entre les bergers pour mieux se défendre et améliorer nos conditions de travail

• Pérenniser et développer la production fermière en informant les consommateurs de nos spécificités

• Valoriser collectivement la qualité de nos produits par l'obtention d'un signe officiel de qualité (AOC)

• Être le relais entre les fermiers et les administrations pour permettre un dialogue constructif.

Les membres du Conseil d'Administration :

PRESIDENTE :
Marie Paule CESARI, 20248 MACINAGGIO, producteur fermier et éleveur de brebis

1er VICE-PRESIDENTE :
Nelly LAZZARINI, 20242 NOCETA, producteur fermier et éleveur de chèvres

2ème VICE-PRESIDENT :
Mathieu BERNARDI, 20129 BASTELICACCIA, producteur fermier et éleveur de brebis

TRESORIERE :
Rose ROGLIANO, 20167 ALATA, producteur fermier et éleveur de brebis

SECRETAIRE :
GAEC A PASTURELLA, Penciolelli Ilda, Penciolelli Cosima, 20250 CORTE, producteur fermier et éleveur de brebis



Marcel CESARI, 20250 RIVENTOSA, producteur fermier et éleveur de brebis
Barthélémy COSTA, 20219 VIVARIO, producteur fermier et éleveur de brebis
Marie Rose GUGLIEMI, 20250, POGGIO DI VENACO, producteur fermier et éleveur de brebis
Jean Louis GUIDONI, 20214 CALENZANA producteur fermier et éleveur de chèvres
Karine Moreau, 20110 SARTENE, producteur fermier et éleveur de brebis (exploitation de F. Trebor)
Maxime ANSALONI, 20137 MURATELLU, producteur fermier et éleveur de brebis


Contact :

CASGIU CASANU
Casa Sebiaghja 20250 Riventosa
Tél: 09 65 01 06 01
Fax : 04 95 25 65 74
Mobile : 06 25 62 18 34
Email : casgiucasanu@yahoo.fr