"Casgiu Casanu" l'association des producteurs de fromages fermiers de Corse,
a été créée en 1999 à l'initiative des producteurs.
Les contraintes de l'activité fermière limitent son développement :
la réglementation toujours plus exigeante, la difficulté d'accéder au foncier, la lourde charge de travail ... mais en parallèle un fort intérêt du grand public pour nos produits de terroir, issus d'exploitation à taille humaine.
Dans un contexte de production de plus en plus complexe les producteurs ont donc décidé de s'organiser pour mieux envisager collectivement leur avenir.
Aujourd'hui Casgiu Casanu regroupe 120 fermiers de toute la région.
Nos actions s'articulent autour de quatre axes :
- Renforcer les liens entre les bergers pour mieux se défendre et améliorer nos conditions de travail
- Pérenniser et développer la production fermière en informant les consommateurs de nos spécificités
- Valoriser collectivement la qualité de nos produits par l'obtention d'un signe officiel de qualité (AOC)
- Être le relais entre les fermiers et les administrations pour permettre un dialogue constructif.
Les membres du Conseil d'Administration :
PRESIDENTE :
Nelly LAZZARINI, 20242 NOCETA, producteur fermier et éleveur de chèvres
1er VICE-PRESIDENTE :
Rose ROGLIANO, 20167 ALATA, producteur fermier, éleveur de brebis et de chèvres
2ème VICE-PRESIDENT :
Maxime ANSALONI, 20137 MURATELLU, producteur fermier et éleveur de brebis
TRESORIER :
François Joseph D'Amore, 20232 Oletta, producteur fermier, éleveur de brebis
SECRETAIRE :
GAEC A PASTURELLA, Penciolelli Ilda, Penciolelli Cosima, 20250 CORTE, producteur fermier et éleveur de brebis
Marcel CESARI, 20250 RIVENTOSA, producteur fermier et éleveur de brebis
Barthélémy COSTA, 20219 VIVARIO, producteur fermier et éleveur de brebis
Marie Rose GUGLIELMI, 20250, POGGIO DI VENACO, producteur fermier et éleveur de brebis
Pascal Rossi, 20233 Sisco, producteur fermier, éleveur de brebis
François FONDACCI, 20220 Monticello; producteur fermier, éleveur de brebis
Brigitte Luciani, 20231 Venaco, productrice fermière éleveuse de chèvres et brebis
Jacques Mariani, 20270 AGHIONE, éleveur de Chèvres
Contact :
CASGIU CASANU
Casa Sebiaghja 20250 Riventosa
Tél: 09 65 01 06 01
Fax : 04 95 25 65 74
Mobile : 06 25 62 18 34
Email :
casgiucasanu@yahoo.fr
Présentation de l'association
poster Casgiu Casanu 2.pdf
