Sandrine Shaeffer et Jean-Louis Guidoni
Eleveurs caprin
dispense d'agrément
Bergerie Frassigna
Route de Bonifatu
20214 Calinzana
tel./fax : 04.95.60.71.79
port: 06.33.27.66.79
Présentation:
Eleveurs de 230 chèvres corses.
Produits:
Fromage de chèvre affiné, type calenzana, primaticciu 5 moisd'affinage, de 350 à 400g, disponible de mai à janvier.
Informations complémentaires:
Chèvres élevées de manière extensive, soignée par l'éleveur grâce à l'aroma et la phytothérapie.
Camping à la ferme. Bivouac.Visites.
Eleveurs du cursinu.
Où goûter leur fromage:
Aux foires de lumiu, du pratu,d'Aregnu, et du Niolu.
Sandrine Shaeffer et Jean-Louis Guidoni
