Un record de fréquentation pour 'A Fiera di u Casgiu di Venacu' 2007
La XIIè édition de la foire du fromage de Venacu s'est déroulée les 28 et 29 mai dernier et a rencontré un vif succès.
10 000 visiteurs ont pu profiter de ce grand moment du pastoralisme corse.
Comme chaque année l'association a partcicipé à cet évènement.
De nombreuses animations ont ravi grand public et producteurs.
Fabrications commentées de fromages et de Brocciu
Exposés et débats
Des débats ont été organisés sur les thèmes de :
- la règlementation hygiène
- le terme Fermier (voir article sur ce site)
Le stand de Casgiu Casanu
notre stand a été un lieu d'accueil des producteurs, des distributeurs, du grand pblic, un lieu de dégustation permanente, le lieu d'informations sur nos actions pour la commercialisation...
Les animaux
Cette année pour la première fois grâce au syndicat Capra Corsa, les animaux ont été préssent sur le champ de foire, pour le bonheur des enfants.
Un jeu pour les enfants
Nous avons été contactés par une institutrice qui nous a confié un livret de jeux destiné aux enfants. Le but du jeu consistait à compléter des jeux sur le thème du pastoralisme en allant chercher des indices sur les stand des producteurs. De nombreux enfants ont participé et ont apprécié cette animation.