Attention aux vendeurs de soit disant fromages de "petits bergers", de "petits producteurs fermiers"... ne tombez pas dans tous les panneaux... Voir l'article joint

En pièce jointe l'article paru le 30 juillet 2008 dans le Canard Enchaîné.

A lire encore: sur le site du magazine VSD: http://blog.echosdete.vsd.fr/

A lire: l'article paru dans l'édition de juillet 2007 du magazine "Corsica". Cet article reprend les principaux faits dans le détournement du terme fermier au détriment des producteurs et des consommateurs... pour le plus grand bonheur des groupes privés

Ci dessous voici le texte autour duquel se retrouvent déjà plusieurs associations de producteurs fermier, texte qu'ils ont fait parvenir aux ministères compétents:

La culture de l'image chez les industriels laitiers... Lisez l'article du canard de cette semaine (voir en pièce jointe) et tous à vos téléviseurs mercredi soir! Emission "Ces fromages qu'on assassine!" à 20h50 http://guidetv.france3.fr/jsp/prog/fiche.jspx?idProg=20748504 En attendant, Bone feste Pace e Salute...

Alors que jusqu'à présent le terme « fermier » ne s'appliquait qu'à des produits issus du lait des fermes mais aussi fabriqués et affinés à la ferme, les producteurs industriels de fromage vont aussi pouvoir utiliser ce terme sur l'étiquette de leurs fromages. Les producteurs de fromages...