"Casgiu Casanu" l'association des producteurs de fromages fermiers de Corse, a été créée en 1999 à l'initiative des producteurs.
Les contraintes de l'activité fermière limitent son développement :
la réglementation toujours plus exigeante, la difficulté d'accéder au foncier, la lourde charge de travail ... mais en parallèle un fort intérêt du grand public pour nos produits de terroir, issus d'exploitation à taille humaine.

Dans un contexte de production de plus en plus complexe les producteurs ont donc décidé de s'organiser pour mieux envisager collectivement leur avenir.

Aujourd'hui Casgiu Casanu regroupe 145 fermiers de toute la région.

Nos actions s'articulent autour de quatre axes :

  • Renforcer les liens entre les bergers pour mieux se défendre et améliorer nos conditions de travail
  • Pérenniser et développer la production fermière en informant les consommateurs de nos spécificités
  • Valoriser collectivement la qualité de nos produits par l'obtention d'un signe officiel de qualité (AOC)
  • Être le relais entre les fermiers et les administrations pour permettre un dialogue constructif.


Les membres du Conseil d'Administration :

PRESIDENTE :
Nelly LAZZARINI, 20242 NOCETA, producteur fermier et éleveur de chèvres

1er VICE-PRESIDENTE :
Rose ROGLIANO, 20167 ALATA, producteur fermier, éleveur de brebis et de chèvres

2e VICE-PRESIDENT :
Antoine VANUCCI, 20270 TALLONE, producteur fermier, éleveur de brebis

TRESORIERE :
Stéphanie Celli, 20133 UCCIANI, producteur fermier, éleveur de chèvres

SECRETAIRE :
Marie Rose Guglielmi, 20250 Poggio di Venacu, producteur fermier et éleveur de brebis

 

Elodie Durizy, 20270 Tallone, productrice fermière, éleveuse de Brebis

Pierre Pellegri, 20270 MOITA, producteur fermier, éleveur de chèvres
Xavier Bocognano, 20117 Cauro, producteur fermier et éleveur de brebis
Rita Meloni, 20167 Alata, producteur fermier et éleveur de chèvres
Jean Dominique Musso, 20000 Ajaccio, producteur fermier, éleveur de brebis
Paul Marie Nicolosi, 20270 Vaccaghja; producteur fermier, éleveur de chèvres
Nathalie Savelli, 20226 Specluncatu, producteur fermier, éleveur de chèvres et de brebis

 

Contact :

CASGIU CASANU
Casa Sebbiaghja 20250 Riventosa
Tél: 04 95 25 65 74
Mobile : 06 25 62 18 34
Email : casgiucasanu@yahoo.fr