Construire, comprendre et maîtriser son Plan de Maîtrise Sanitaire avec le GBPH
Formation pour maîtriser son PMS.
Formation pour maîtriser son PMS.
La formation porte sur les accidents et les défauts de fabrication ainsi que sur les actions correctives à mettre en oeuvre pour contrôler la fabrication. Cette formation a pour but d’améliorer les compétences techniques et théoriques des producteurs fermiers en Corse, dans un contexte de perfectionnement, de maîtrise et/ou de diversification de leur production. Cette
L’identification des animaux d’élevage est une obligation sur l’exploitation. Les éleveurs qui ne sont pas en règle risquent de lourdes pénalités. Pour autant, la règlementation n’est pas toujours bien maîtrisée. Cette formation nous apparait nécessaire, d’autant qu’elle répond à l’impératif imposé par l’ODARC dans le cadre de la Dotation Jeune Agriculteur. L’objectif principal de cette