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SUMMARY:FORMATION: Maîtriser la diversification en produits frais
DESCRIPTION:La formation porte sur la diversification en fromagerie et les produits frais. Cette formation a pour but d’améliorer les compétences techniques et théoriques des producteurs fermiers en Corse\, dans un contexte de perfectionnement\, de maîtrise et/ou de diversification de leur production. Cette diversification doit permettre d’augmenter le revenu sur les exploitations par l’augmentation de l’offre. \nTéléchargez la fiche programme
URL:https://www.casgiucasanu.fr/formation/formation-maitriser-la-diversification-en-produits-frais/
LOCATION:Station expérimentale d’ALTIANI-ODARC\, Pont d'Altiani\, Altiani\, Corse\, 20251\, France
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SUMMARY:FORMATION: Défauts et actions correctives de fabrication et d’affinage
DESCRIPTION:La formation porte sur les accidents et les défauts de fabrication et d’affinage ainsi que sur les actions correctives à mettre en œuvre pour contrôler la fabrication et/ou l’affinage. Cette formation a pour but d’améliorer les compétences techniques et théoriques des producteurs fermiers en Corse\, dans un contexte de perfectionnement\, de maîtrise et/ou de diversification de leur production
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