Afin de répondre à vos besoins et de vous accompagner au quotidien, Casgiu Casanu compte à ce jour 4 salariés.
Programmation et gestion des autocontrôles, élevage, formatrice sur le Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène en fromagerie, organisation des formations en général, Audrey est notre animatrice. C’est votre référente pour toutes les questions liées à votre exploitation !
Commercialisation groupée sur le continent et la Corse, François , notre commercial, a la charge de développer vos ventes : recherche de nouveaux clients, proposition de marchés, il lui arrive même d’assurer le transport pour certains clients locaux.
Afin de prendre en charge vos transports via nos partenaires, Sylvie est à votre écoute. Elle assure également la facturation des différentes activités. Elle prend note de vos demandes et vous oriente vers les personnes aptes à vous fournir le bon renseignement.
Jean-Christophe est en charge des aspects administratifs et de gestion de l’association en général.