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Je suis éleveuse et productrice de fromage fermier de brebis.
J’ai appris le métier auprès de mon père, lui‑même formé par mon grand‑père; c’est une tradition familiale que je perpétue avec fierté.
Parallèlement, je suis viticultrice — deux passions que je cultive avec le même soin : la production de vin et de fromage.
Nos brebis pâturent librement dans les vignes, contribuant à la biodiversité et au caractère unique de nos fromages.