Défauts de fabrication et actions correctives – R094/2021/97

La formation porte sur les accidents et les défauts de fabrication ainsi que sur les actions correctives à mettre en
oeuvre pour contrôler la fabrication. Cette formation a pour but d’améliorer les compétences techniques et
théoriques des producteurs fermiers en Corse, dans un contexte de perfectionnement, de maîtrise et/ou de
diversification de leur production. Cette action de formation s’inscrit dans un projet de filière indispensable lors du
parcours d’installation.
Les objectifs de cette formation sont :
• Appréhender et maîtriser les paramètres technologiques.
• Prévenir, comprendre et résoudre des accidents et défauts de fabrications.
• Mettre en place des actions correctives.