FORMATION: Composition des laits et grands principes de la transformation fromagère
Mis en avant
Station expérimentale d'ALTIANI-ODARC
Pont d'Altiani, Altiani
La formation porte sur la composition des laits et les grands principes de la transformation fromagère. Cette formation a pour but d’améliorer les compétences techniques et théoriques des producteurs fermiers …